02:59 مساءً

الخميس 08 فبراير 2024

الأقصر – محمد محروس :

قال الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، إن اللجنة المشكلة من مديرية الطب البيطري، بالتنسيق مع مديرية الإسكان وإدارة شئون البيئة ومشروع الدعم الفني، تعمل على دراسة معظم معوقات هامة أمام تشغيل مسلخ القرنة الآلي الذي تم إنشاؤه على مساحة 3.5 فدان بطاقة استيعابية. الطاقة الإنتاجية 400 رأس/يوم وسبل حلها وفق المتطلبات والضوابط البيئية والقانونية، لاستكمال كافة أعمال المعالجة وإدخال المعدات اللازمة لبدء التشغيل.

يشتمل مسلخ القرنة على مدخلين لإدخال الحيوانات، ومسلخين يتسع كل منهما لـ 40 حيوانًا كبيرًا، وصالتين للذبح واحدة للحيوانات الكبيرة والأخرى للحيوانات الصغيرة، وغرفتي تبريد، وغرفتين للمحرقة. وأضاف أنه يمكن الاستفادة من ملاحق المسلخ في إنشاء وحدة للاستفادة من الجلود وبعض مخلفات الحيوانات لإعادة تدويرها. ومن المقرر أن يخدم المسلخ جميع مراكز ومدن محافظة الأقصر وبعض مناطق محافظة قنا.