وطن نيوز
ننيويورك – قبل فترة طويلة من تكييف الهواء، توصل الناس في جميع أنحاء العالم إلى طرق بارعة للتغلب على الحرارة. ولكن، في الحقيقة – هل ترتدي أردية داكنة ومنتفخة؟ وشرب الشاي؟
العلم يمكن أن يكون مفاجئا. مثل قطع كبيرة من الولايات المتحدة وكندا مشوي خلال عطلة نهاية الأسبوع، قد تستحق بعض هذه الأفكار نظرة فاحصة.
في أشهر الصيف الحارة في اليابان، قد ترى أصحاب المتاجر يحملون دلوًا من الماء البارد، وهم يغمرون الرصيف الساخن خارج متاجرهم.
هذه الممارسة، التي تسمى أوتشيميزو، نشأت من تقليد حفل الشاي في اليابان. لقد كانت في الأصل طقوسًا تطهيرية وعملًا للترحيب بالضيوف.
لكن للأوتشيميزو أيضًا تأثير على درجة الحرارة، وذلك بفضل ما يعرف بالتبريد التبخيري. عندما يتبخر الماء، فإنه يسحب الحرارة من الأرض الساخنة.
وجدت دراسة أجريت عام 2018 في مجلة Water أن الأوتشيميزو تسبب في انخفاض درجات حرارة الهواء بقدر 12 درجة مئوية بالقرب من الأرض، حتى مع وجود كميات صغيرة من الماء.
ووفقاً لشيغينوري أساي، مدير منتدى المياه الياباني، كلما زاد عدد الجيران الذين شاركوا في عملية غمر الرصيف، كلما زادت فعاليتها. وقال: “قد تشعر بنسيم بارد”.
وترعى مجموعته يوم أوتشيميزو العالمي في الأول من أغسطس.
قبل تكييف الهواء، كان الناس في بعض المناطق الأكثر سخونة في الهند ينجو من موجات الحرارة الشديدة من خلال نسج حواجز مصنوعة من الجذور الإسفنجية لعشب يشبه الذرة الرفيعة يسمى نجيل الهند.
يتم الاحتفاظ بالشاشات مبللة ومعلقة على الأبواب والنوافذ التي تواجه الريح للحصول على نسخة أخرى من التبريد التبخيري. يتم تجريد الهواء الساخن الذي يتدفق من خلاله من بعض حرارته. كما أن رائحة الأعشاب طيبة.
تعمل هذه العملية بشكل جيد، خاصة في البيئات الجافة، لدرجة أن بعض مراكز البيانات الحديثة تتجه إلى شكل مختلف من هذه الفكرة يسمى التبريد التبخيري غير المباشر.
وقالت ليزا راجو سوبهادرا، المهندسة المعمارية في ولاية كيرالا بالهند، والتي تعمل بمواد بديلة، إنه إذا تمكنت التقنيات القديمة مثل هذه من إحداث تأثير على الزيادة المتوقعة في استخدام أجهزة تكييف الهواء في الهند ودول أخرى، فإن ذلك من شأنه أن يجلب فوائد كبيرة.
وقالت: “إن الأمر لا يقتصر على استهلاك الطاقة بكثافة. فعندما يستخدم أحد الجيران مكيف الهواء، ينتقل الهواء الساخن إلي”. “سيحدث فرقًا كبيرًا إذا تمكنا من تبريد منازلنا بشكل سلبي.”
قد يبدو من غير البديهي ارتداء ملابس ثقيلة داكنة في الصحراء، لكن المجتمعات في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تفعل ذلك منذ قرون.
وجدت دراسة نشرت في مجلة Nature عام 1980 أن الجلباب الداكن يمكن أن يخلق بالفعل تأثيرًا منعشًا عند ارتدائه بطرق فضفاضة.
يمتص الرداء الحرارة ويدفئ الهواء داخل الثوب، ولكن عندما يتمدد هذا الهواء الساخن ويرتفع بسرعة، فإنه يتسرب عبر الجزء العلوي. يعمل التدفق العلوي مثل المضخة، حيث يسحب الهواء البارد من أسفل الرداء.
وخلص الباحثون إلى أن “الحرارة الإضافية التي امتصها الرداء الأسود فقدت قبل أن تصل إلى الجلد”.
للحصول على مظهر مختلف، جرب النسيج القطني. في فصول الصيف الحارة والرطبة في الجنوب الأمريكي، يعد الكتان والنسيج القطني الرقيق والمجعد من العناصر الأساسية.
يتم نسج النسيج القطني بطريقة تجعل بعض الخيوط تتجمع معًا، مما يعطي القماش ملمسًا متجعدًا مميزًا. وهذا يمنعها من التسطيح والالتصاق بالجلد المتعرق. كما أنه يخلق جيوبًا صغيرة تساعد على دوران الهواء والتبريد.
قد يبدو أيضًا أنه من غير البديهي تناول الأطعمة الغنية بالتوابل أثناء موجة الحر. لكن الفلفل الحار يحتوي على مركب كيميائي، وهو الكابسيسين، الذي يرتبط بمستقبلات على اللسان تستشعر الحرارة والألم.
وهذا يخدع الدماغ ليعتقد أن الجسم يعاني من ارتفاع درجة حرارة الجسم، مما يخلق منعكسًا للتبريد. تتوسع الأوعية الدموية لطرد الحرارة إلى الجلد، وتفتح الغدد العرقية لتبريد الجسم بسرعة عن طريق التبخر.
وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل العديد من الأماكن الساخنة، مثل الهند وتايلاند والمكسيك، تقدم المأكولات الحارة.
من ناحية أخرى، فإن شرب الصودا السكرية الباردة يمكن أن يكون له تأثير معاكس. فهو يجعل الدماغ يخفض ردود أفعال العرق الطبيعية استجابةً لتناول السائل البارد. وعلى الجسم أن يعمل على تكسير السكر، مما يولد حرارة داخلية.
وفي أجزاء من آسيا، يشرب الناس بدلاً من ذلك أنواع الشاي المبردة قليلًا وغير المحلاة والمنقوعة من نباتات مثل الشعير. إنها ترطب ويمكن أن تحسن تدفق الدم، مما يسمح لها بالدوران بالقرب من الجلد لإطلاق الحرارة.
ماذا عن البيرة الباردة، تسأل؟ ابق بعيدا. يمكن أن يسبب الكحول الجفاف ويجعل من الصعب على الجسم تنظيم درجة حرارته الداخلية.
يقال إن فترة القيلولة، وهي فترات الظهيرة الشائعة في دول جنوب أوروبا مثل اليونان وإسبانيا وإيطاليا، في انخفاض.
ويقول بعض الخبراء إن هذا أمر مؤسف. يولد جسم الإنسان الحرارة ببساطة عن طريق التحرك ومعالجة الطاقة. يمكن أن يؤدي الانخراط في العمل البدني أثناء درجات الحرارة المرتفعة بشكل خاص إلى الإرهاق الحراري.
في السنوات الأخيرة، كما تصارعت أوروبا الصيف الحارق بشكل متزايدبدأ المسؤولون في بلدان بما في ذلك ألمانيا في تمجيد فضائل استراحة منتصف النهار.
وقال يوهانس نيسن، رئيس الرابطة الوطنية الرائدة للأطباء في ألمانيا، لمنفذ الأخبار RND في عام 2023: “يجب أن نتبع ممارسات العمل في دول الجنوب أثناء الحرارة”. نيويورك تايمز
ظهرت هذه المقالة في الأصل في نيويورك تايمز.
